Ihr Restaurant für feine Küche in Herzogenaurach

Im Tannebaum’s ist jeder Abend ein besonderer Abend. Kommen Sie vorbei und lernen Sie altbekannte Geschmäcker neu kennen. Mit dem Fokus auf saisonalen und regionalen Zutaten servieren wir Ihnen traditionelle Gerichte modern interpretiert. Ob einzelne Gänge oder ein vollständiges Menü – bei uns finden Sie Genuss mit Liebe zum Detail.

öffnungszeiten

Dienstag – Donnerstag
18:00 – 22:00

Freitag – Samstag
18:00 – 23:00

Termine & Events

 Genießen Sie wunderbare Momente im Tannebaum’s bei unseren einzigartigen Events. Freuen Sie sich auf einen Abend voller hervorragender Kulinarik gepaart mit spannenden und besonderen Erlebnissen. 

Das sind unsere nächsten Veranstaltungen:

  • 25.8. – 08.9.

Ab dem 06.05. öffnen wir unsere Terrasse für Sie !

Lassen Sie bei uns den Abend entspannt draußen ausklingen – oder genießen Sie bei sonnigem Wetter jeden Freitag & Samstag ab 16:00 Uhr die Sonne mit einem Glas Wein, einem kühlen Bier oder einem frischen Aperitif. Für den kleinen Hunger am Nachmittag können Sie sich etwas aus unserer wechselnden Vesperkarte aussuchen.

Die Spargelsaison ist eröffnet:

Spargelkarte

Zum Herzogenauracher Altstadtfest von Freitag 20.6. bis Sonntag 22.6. werden wir wieder zusammen mit Mathias Höhn von der Bierfabrik Höhn unseren Innenhof beleben.

3 Tage gibt es für Sie Essen, Getränke und Musik.

Keine Reservierung notwendig.

Wir haben am Sonntag, 27.7. von 11:30 Uhr bis 14:00 Uhr geöffnet.

Weitere Informationen folgen.

Reservierung telefonisch, per Mail oder persönlich.

Wir haben am Sonntag, 17.8. von 11:30 Uhr bis 14:00 Uhr geöffnet.

Weitere Informationen folgen.

Reservierung telefonisch, per Mail oder persönlich.

Am Samstag, 27.9. ab 18 Uhr findet wieder unser Art&Dine-Event statt.

3 Bereiche | 3 Künstler | 3 Gänge-Menü

Die Gäste werden in 3 Bereiche aufgeteilt und wir begleiten die Künstlervorträge mit einem 3 Gänge-Menü – ganz nach dem Motto: Genuss für Augen und Gaumen.

Nach dem Event bleiben die Kunstwerke für 6 Monate in unserem Restaurant, bis sie dann im Rahmen des nächsten Art&Dines ausgetauscht werden. Wenn Ihnen ein Kunstwerk gefällt, stellen wir sehr gerne den Kontakt zur jeweiligen Künstlerin/zum jeweiligen Künstler her.

Interessierte Künstler, die gerne ausstellen möchten, können sich gerne bei uns melden.

Reservierung nur telefonisch, per Mail oder persönlich.

Traditionsreiche Küche, modern und kreativ interpretiert

Mit ausgewählten regionalen und saisonalen Produkten erschaffen wir in unserem Restaurant eine moderne Interpretation traditioneller Gerichte. Hierbei konzentrieren wir uns auf eine besondere Harmonie der natürlichen Aromen unserer Zutaten. Eine Reduktion aufs Wesentliche für maximalen Genuss!

Das Beste aus verschiedenen Restaurant-Welten

Von Herzogenaurach über München, Erlangen und wieder zurück – Chefkoch und Eigentümer Tobias Tannebaum hat in seiner Karriere als Koch schon viele unterschiedliche Küchen kennengelernt. Von gutbürgerlich bis gehoben. Von der Kantine bis hin zur Gourmetküche. So ist die Vision für sein eigenes Restaurant klar: Kreative Küche mit dem Fokus auf natürliche Aromen und Geschmäcker. Dabei soll Tannebaum’s ein Ort sein, in dem sich jeder willkommen fühlt. Vom ersten Date über den Familiengeburtstag bis hin zur Firmenfeier: Wir führen Sie durch einen Abend voller Genuss.

öffnungszeiten

Dienstag – Donnerstag
18:00 – 22:00

Freitag – Samstag
18:00 – 23:00

Menü & Getränke

Kleine Karte, großer Geschmack! Wir bieten Ihnen eine moderne Interpretation bekannter Gerichte. Unsere regelmäßig wechselnde Speisekarte lässt Ihnen die Wahl zwischen Fisch, Fleisch und vegetarischen Köstlichkeiten – die sich natürlich alle an saisonalen Zutaten orientieren.

Impressionen

Inhaber: Tobias Tannebaum
Hauptstraße 71
91074 Herzogenaurach

+49 (0) 9132 – 791 9199
www.tannebaums.de
info@tannebaums.de

Das Beste aus verschiedenen Restaurant-Welten

Von Herzogenaurach über München, Erlangen und wieder zurück – Chefkoch und Eigentümer Tobias Tannebaum hat in seiner Karriere als Koch schon viele unterschiedliche Küchen kennengelernt. Von gutbürgerlich bis gehoben. Von der Kantine bis hin zur Gourmetküche. So ist die Vision für sein eigenes Restaurant klar: Kreative Küche mit dem Fokus auf natürliche Aromen und Geschmäcker. Dabei soll Tannebaum’s ein Ort sein, in dem sich jeder willkommen fühlt. Vom ersten Date über den Familiengeburtstag bis hin zur Firmenfeier: Wir führen Sie durch einen Abend voller Genuss.

öffnungszeiten

Dienstag – Donnerstag
18:00 – 22:00

Freitag – Samstag
18:00 – 23:00