Ihr Restaurant für feine Küche in Herzogenaurach
Im Tannebaum’s ist jeder Abend ein besonderer Abend. Kommen Sie vorbei und lernen Sie altbekannte Geschmäcker neu kennen. Mit dem Fokus auf saisonalen und regionalen Zutaten servieren wir Ihnen traditionelle Gerichte modern interpretiert. Ob einzelne Gänge oder ein vollständiges Menü – bei uns finden Sie Genuss mit Liebe zum Detail.
Termine & Events
Genießen Sie wunderbare Momente im Tannebaum’s bei unseren einzigartigen Events. Freuen Sie sich auf einen Abend voller hervorragender Kulinarik gepaart mit spannenden und besonderen Erlebnissen.
Das sind unsere nächsten Veranstaltungen:
- 28.3.
- 23.4. – 5.5.
4 Hände, 2 Kochstile, 1 Menü – Wir bekommen Besuch aus Bad Lauterberg!
Sarah und Ennio aus dem Restaurant “Lauterberger Genuss” werden zusammen mit uns ein 6 Gänge Menü kochen. Dabei lassen wir unsere Erfahrungen aus unseren verschiedenen Gastronomischen Stationen mit einfließen. Freuen Sie sich auf Gerichte zwischen Tradition und moderner gehobener Cuisine!
Einlass: 18:00 Uhr
Beginn: 18:30 Uhr
Reservierung telefonisch, per Mail oder persönlich.
Wir haben am Ostersonntag, 20.4. von 11:30 Uhr bis 14:00 Uhr geöffnet.
An diesem Tag bieten wir Ihnen zwei kleine Ostermenüs an – ein klassisches und ein modernes. Die Gerichte können Sie ganz individuell kombinieren.
Reservierung telefonisch, per Mail oder persönlich.
Traditionsreiche Küche, modern und kreativ interpretiert
Mit ausgewählten regionalen und saisonalen Produkten erschaffen wir in unserem Restaurant eine moderne Interpretation traditioneller Gerichte. Hierbei konzentrieren wir uns auf eine besondere Harmonie der natürlichen Aromen unserer Zutaten. Eine Reduktion aufs Wesentliche für maximalen Genuss!
Das Beste aus verschiedenen Restaurant-Welten
Von Herzogenaurach über München, Erlangen und wieder zurück – Chefkoch und Eigentümer Tobias Tannebaum hat in seiner Karriere als Koch schon viele unterschiedliche Küchen kennengelernt. Von gutbürgerlich bis gehoben. Von der Kantine bis hin zur Gourmetküche. So ist die Vision für sein eigenes Restaurant klar: Kreative Küche mit dem Fokus auf natürliche Aromen und Geschmäcker. Dabei soll Tannebaum’s ein Ort sein, in dem sich jeder willkommen fühlt. Vom ersten Date über den Familiengeburtstag bis hin zur Firmenfeier: Wir führen Sie durch einen Abend voller Genuss.
öffnungszeiten
Dienstag – Donnerstag
18:00 – 22:00
Freitag – Samstag
18:00 – 23:00
Menü & Getränke
Kleine Karte, großer Geschmack! Wir bieten Ihnen eine moderne Interpretation bekannter Gerichte. Unsere regelmäßig wechselnde Speisekarte lässt Ihnen die Wahl zwischen Fisch, Fleisch und vegetarischen Köstlichkeiten – die sich natürlich alle an saisonalen Zutaten orientieren.
Impressionen
Inhaber: Tobias Tannebaum
Hauptstraße 71
91074 Herzogenaurach
+49 (0) 9132 – 791 9199
www.tannebaums.de
info@tannebaums.de